Garuda - Yangon, Myanmar
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Garuda - Yangon, Myanmar

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Garuda:

Au Myanmar, «Garuda» ou «roi des oiseaux», était connu comme l'un des guerriers les plus puissants de toutes les divinités. Les Garuda sont des divinités mi-oiseaux et mi-humains qui se régalent de «Nak» qui sont leurs ennemis jurés. Le Nak est dépeint comme un ennemi redoutable, mais les Garuda sont d'une race guerrière spéciale. Ils sont nés avec la force équivalente à plus de de 1 000 serpents Nak et sont respectés dans de nombreux pays d'Asie du Sud-Est.

Bien que Garuda possède des caractéristiques de saveur similaires à celles du «Nak», le café Garuda est un guerrier de sa propre classe. Ses grains qui sont traités et lavés permettent de conserver sa saveur et un arôme rehaussant ainsi les sens des amateurs de café aventureux. Comme la couleur du Garuda est dorée, ressemblant à l’intensité du soleil couchant, ses saveurs sont amplifiées par la combinaison d’épices, de caramel, d’orange et de mandarine. Cette mélodie de saveurs permet de ressortir la férocité du Garuda qui donne envie à son consommateur d’en boire incessamment.

Torréfaction légère